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国家质检总局近日抽检了160种冷冻饮品(包括冰淇淋、冰棍等。)由包括广东在内的16个省、直辖市的114家企业生产，产品实物质量抽检合格率为98.2%。结果表明，蛋白质、脂肪和总糖的合格率均有较大提高，冰淇淋品质明显优于其他品种。
大肠杆菌等微生物指标不合格仍是主要问题。
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